2017-10

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焼きたてだよぉ~(*^-^*)



自家製酵母パンが焼き上がりましたーv(^o^)




中にチョコレートを入れた丸パンです☆



オーブンの中でぷっくりまるーく膨らんでいく様子を見るの、めっちゃ楽しーい♪



焼きたてが食べたいけど…



こんな時間(>_<。)


ガマンです…




今度は夜仕込んで昼間に焼きたてたべよーっと。




パンを香るとほのかーに酒かすの香りがします♪








[覚え書き]
2次醗酵時、天板の真ん中にお湯を入れた茶碗を置き、上から全体をラップする。オーブンを醗酵機能にして20~30分。生地が二倍になるまで。
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